一年一度的米其林餐厅评选结果名单又出来了～纽约的吃货们跟紧步伐了吧？！首先～给不了解“米其林”的朋友们补充个吃货届的专业基本知识：什么是“米其林指南”呢？

《米其林指南》诞生于年的巴黎世界博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行有发展的远景，如果汽车旅行越兴盛，他们的轮胎也能卖得越好，因此他们将地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯集结起来，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。

年《米其林指南》开始将评价优良的旅馆特别以星号标示，年开始启用3个星级的评等系统。米其林公司为了维护评鉴的中立与公正，所派出的评鉴员都是乔装成普通顾客四处暗访，借此观察店家最真实的一面，《米其林指南》评鉴的权威性由是建立。

“米其林星级餐厅”一直以来都是纽约各大顶级餐厅梦寐以求的头衔和荣誉。米其林近年来的评选越来越严格，也因此能够入榜的餐厅都相当经得起考验。上周“米其林”终于宣布了年星级餐厅的入围名单，挑选了纽约市内多家“精英中的精英”，现在就跟小编一看看今年的米其林星级餐厅都有哪些吧！

米其林3星★★★餐厅

完美而登峰造极的厨艺，为了这家餐厅专门拜访这个国家都不为过。

可享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，要花上一大笔钱。

Chef’sTableatBrooklynFare★★★

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SEM总监


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