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01美丽的塞舌尔岛上的朗姆酒

在美丽的印度洋海域的塞舌尔岛上，两位年轻人伯纳德和理查德兄弟创造着他们的朗姆酒品牌：Takamaka朗姆酒。该烈酒酿造于LeplainStAndré，是一个可以追溯到年的历史遗址，曾经是岛上农业活动的中心。

虽然当地有几家装瓶厂，但Takamaka是岛上唯一的酿酒厂。该品牌生产的混合蒸馏朗姆酒通过壶式蒸馏和柱式蒸馏两种方式酿造朗姆酒。从三四年前开始，该酿酒厂每天都接待着来自全球各地的游客。

值得一提的是，该酒厂酿造的产品也十分有趣。其中一个系列的产品ExtraNoir，结合了壶式蒸馏和柱式蒸馏两种工艺，蒸馏产生的糖蜜朗姆酒会先在法国橡木桶中熟成60天，随后浸润在波本桶内。初看仅有43%ABV的酒精度，酒体却醇厚强劲有力，香料和香草味十分明显。

02Tails赞助四场全球烈酒盲品大赛

葡萄酒生产商Talis已确认成为全球烈酒大赛为期四场的盲品比赛的官方赞助商。Tails将赞助以下年的比赛：

TheLuxuryMasters（豪华大师赛）

TheWorldWhiskyMasters（世界威士忌大师赛）

TheIrishWhiskeyMasters（爱尔兰威士忌大师赛）

TheAmericanWhiskeyMasters（美国威士忌大师赛）

03《厨艺大师》决赛选手揭开了低abv烈酒的面纱

曾于年入围英国BBC热门综艺节目《厨艺大师》(Masterchef)决赛的比利·赖特(BillyWright)，今日创造了一系列名为Decem的低度“烈酒”。该系列有三个主打产品：伦敦干金酒，混合朗姆酒，开胃酒。每款酒精度均在10%ABV。比利·赖特表示：“饮酒已经成为成年人中的普遍现象，但似乎每次都难以尽兴，因为我们总会担心自己是否会喝醉。我想通过减少饮料中的酒精含量，给更多的消费者带来和其他烈酒一样风味的同时，尽可能愉快没有顾虑的饮酒体验。”据了解，该系列产品在英国制造：在哈克尼开发，在萨福克蒸馏，在约克郡装瓶。每款售价为30卢比(约合39.17美元)，可以在decemdrinks.

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