安道尔，一个位于欧洲西南部的国家，拥有丰富的美食文化。以下是安道尔十大美食的介绍，让我们一起来了解这个国家的独特风味。

安道尔烤鸭

安道尔烤鸭是安道尔的特色美食之一，采用当地的鸭子烤制而成。烤制过程中，鸭子会被涂抹上特制的香料和调味料，使得鸭肉入味，口感鲜美。

布尔萨火腿

布尔萨火腿是安道尔的一道传统美食，以当地的猪肉为原料，经过盐腌、风干等工艺制作而成。布尔萨火腿肉质鲜嫩，口感丰富，是安道尔人日常饮食中的重要组成部分。

恩格列斯

恩格列斯是安道尔的一道传统菜肴，主要由面粉、奶油、鸡蛋和奶酪等原料制成。这道美食口感丰富，奶香四溢，是安道尔的一道特色美食。

熏肉

安道尔的熏肉也是一道不容错过的美食。当地人将猪肉、牛肉等肉类用特制的香料和木屑进行熏制，使得肉质呈现出独特的烟熏风味，口感醇厚。

桑塔利亚葡萄酒

桑塔利亚葡萄酒是安道尔的特色葡萄酒之一，以当地种植的葡萄为原料酿制而成。这种葡萄酒口感酸甜适中，带有浓郁的果香，是搭配安道尔美食的绝佳选择。

艾斯卡勒里蛋糕

艾斯卡勒里蛋糕是安道尔的特色甜点，以当地的野生草莓和奶油为主要原料。这种蛋糕口感柔软，甜度适中，是安道尔人喜爱的饭后甜点之一。

油炸土豆团

油炸土豆团是安道尔的一道特色小吃，采用当地的土豆为原料，经过油炸后制成。这种小吃口感香脆，是安道尔人日常生活中常见的零食之一。

葡式蛋挞

葡式蛋挞在安道尔也非常流行。这种蛋挞外皮酥脆，内馅柔软，味道香甜，是安道尔人喜爱的甜点之一。

腌制橄榄

腌制橄榄是安道尔的一道开胃小菜，采用当地的新鲜橄榄为原料，经过盐腌和调味后制成。这种小菜口感酸爽，清脆可口，是搭配安道尔葡萄酒的绝佳选择。

安道尔奶酪

安道尔奶酪是安道尔的特色奶制品之一，采用当地的牛奶为原料制作而成。这种奶酪口感细腻，奶香浓郁，是搭配安道尔美食的绝佳选择。

以上就是安道尔的十大美食介绍，每一种都有其独特的口感和风味。如果你有机会前往安道尔旅游，一定不要错过这些美食的品尝。